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米鶴 「特別純米 田恵」 1.8L・2,490円

米鶴 「特別純米 田恵」 1.8L・2,490円 画像を拡大する
商品コード snasi
販売価格(税込) 2,490 円
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「高畠町酒米研究会」が奥羽山脈麓のゲンジボタル・カジカ蛙が
今でも生息する田んぼで育てた「美山錦」を使用。
吟醸酒を思わせるなめらかでコクのある味わい。


【造り】特別純米
【原料米】山形県高畑町「高畠町酒米研究会」産《美山錦》
【精米歩合】麹米55%・掛米55%
【酵母】協会1001号
【仕込み水】
【アルコール分】15.0?15.9
【日本酒度】+2〜4
【酸度】1.1〜1.3
【アミノ酸度】0.9〜1.1

1.8L・2,490円
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