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新政 いぶり漬け大根 2本・714円

新政 いぶり漬け大根 2本・714円

大根を収穫したらすぐに頭とおしりを切り落とし
3〜4日かけてナラの木を使い燻します。
その大根を塩、米麹、はちみつで約2ヶ月漬け込み乳酸発酵させます。
昔ながらの製法で美味しさを引き出しています。

価格(税込):714円

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新政 いぶり漬け大根 1本(220g)・578円

新政 いぶり漬け大根 1本(220g)・578円

大根を収穫したらすぐに頭とおしりを切り落とし
3〜4日かけてナラの木を使い燻します。
その大根を塩、米麹、はちみつで約2ヶ月漬け込み乳酸発酵させます。
昔ながらの製法で美味しさを引き出しています。

価格(税込):578円

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ホタテ干貝柱(北海道) 40g・515円

ホタテ干貝柱(北海道) 40g・515円

北海道オホーツク海。
流水が押し寄せるこの海は、おいしい魚介類が育つための
プランクトンが豊富な良質な漁場。
この海に揉まれて育った4年モノのホタテ貝だけを使用し、
潮風に吹かれる天日干しで1ヶ月以上かけてじっくりとその旨味を
凝縮させた逸品をみつけました。
かみ締めるほどにホタテの旨味がひろがり、
お酒がとまらなくなる美味しさです。

価格(税込):515円

個数: カゴに入れる


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